Der Darm des Menschen – vor allem der Dickdarm – ist von einer Vielzahl an Mikroorganismen (insbesondere Milchsäurebakterien) besiedelt. Sie bilden zusammen die Darmflora. Bestimmte Mikroorganismen, die sich im Dickdarm ansiedeln, werden als Probiotika bezeichnet. Lebende Bakterien-Kulturen in Joghurt oder fermentierter Milch verbessern die M....